Réaliser vos traitements d'hiver au verger

Dans tout verger, il est impératif de traiter systématiquement en période d’hiver vos arbres fruitiers, que vous ayez observé des symptômes de maladies ou la présence de parasites animaux pendant la saison ou pas. Ainsi vous mettrez de votre côté toutes les chances d’obtenir des fruits sains, croquants et savoureux.

Pourquoi un traitement en hiver alors que les parasites ne sont pas apparents ?

Bon nombre de parasites animaux et de champignons passent l’hiver sous une forme résistante, carapace chitineuse, spores de résistance, ou œufs dans les anfractuosités de l’écorce, afin de se protéger des rigueurs de l’hiver et de pouvoir redémarrer au printemps. Il faut donc des traitements qui débusquent ces parasites bien emmitouflés et les empêchent de nuire à l’arrivée des beaux jours.

Quels parasites craindre suivant les espèces d'arbres présentes dans mon verger ?

Il est important d’utiliser les traitements correspondant aux parasites cités aux périodes indiquées.

Ainsi les arbres à pépins se traitent en février avant que les bourgeons ne commencent à gonfler (juste avant de s’entrouvrir). Contre les spores de champignons, les chancres, utilisez de la Bouillie Bordelaise. Contre les pucerons lanigères, les cochenilles, les œufs d’insectes, les œufs d’acariens, il est recommandé d’utiliser en association un produit spécifique à base d’huile dont l’action s’étend à la fois à tous les parasites cités ci-dessus.

Sur les arbres à noyau tels que pêcher, prunier, cerisier, abricotier : effectuez un traitement pré-floral juste avant le stade de bouton rose à l’aide d’un produit spécifique à base d’huile pour lutter contre la Cloque, le Coryneum et le Monilia, toujours plus ou moins présents au verger.

Sur les framboisiers, courant février-mars, pratiquer une application d'un traitement d'hiver fongicide puis d'un produit à base d’huile blanche.
Vous lutterez ainsi contre Dydimella des tiges, Anthracnose des tiges, Œufs d’araignées rouges et de pucerons, et cochenilles.

Sur les groseilliers, les cassissiers, en février ou mars, contre l’Anthracnose, la rouille, le phytopte, les œufs d’araignée rouge, les pucerons et les cochenilles, appliquez un traitement à base de Bouillie Bordelaise associé à un traitement à base d’huile.

Quand traiter exactement en hiver, par quel temps, et avec quels produits ?

Il est recommandé de traiter par temps sec non venteux même frais, par exemple le matin.

Evitez les périodes de gel, les produits sont rendus inefficaces si la température descend en dessous de 0°C. La période d’hiver s’étendant sur 3 mois, il est toujours possible d’attendre quelques jours que la température remonte.

Un fongicide à base de bouillie bordelaise (ou le traitement d'hiver fongicide botanic) associé à un traitement à base d’huile est efficace contre les insectes et les acariens. Ces produits spécifiques sont à utiliser tous les ans systématiquement pour l’entretien du verger que vous ayez observé des symptômes ou non. Ces traitements doivent mouiller complètement les branches afin d’être efficaces sans pour autant ruisseler abondamment. Ils sont avant tout des produits de contact. Pulvérisez donc suffisamment pour mouiller les rameaux. Suivez bien les recommandations des fabricants de produits de traitements, quant à l’utilisation et aux adjuvants à utiliser.

Quelques soins complémentaires pour parfaire l'efficacité des traitements

Accompagnez le traitement d’un apport d’engrais au début du printemps et d’une lutte culturale : suppression des rameaux malades, arrachage des plantes atteintes aux racines, ramassage des feuilles des plantes atteintes et les brûler, récolte des fruits malades sur les arbres et par terre et les brûler.

Curetez les parties chancreuses sur vos arbres fruitiers en grattant au moyen d’un greffoir ou d’un canif propre et désinfecté. De préférence par temps sec, il s’agit d’enlever tous les tissus malades, jusqu’à atteindre les parties saines. Badigeonnez ensuite soigneusement les plaies avec un mastic à greffer cicatrisant. Sur de petites plaies, pulvérisez un produit à base de cuivre.

Pensez à bien désinfecter les outils de taille, particulièrement les lames. Nettoyez à fond vos pulvérisateurs pour qu’il ne reste plus du tout de produit d’un précédent traitement.

Supprimez à l’aide d’une brosse les peuplements de cochenilles visibles par leur carapace en forme de bouclier, les mousses et les lichens qui servent d'abri pour toute cette faune inhospitalière.